南瓜面饼放牛奶好吗

南瓜面饼中加入牛奶是完全可以的,并且可以带来更丰富的口感和营养价值。以下是一些具体的做法和理由:

增加口感:

牛奶可以使南瓜面饼更加柔软和细腻,增加其顺滑的口感。

提供营养:

牛奶本身富含蛋白质、钙和维生素D等营养成分,与南瓜搭配可以提供更全面的营养。

增强风味:

牛奶的奶香可以提升南瓜面饼的风味,使其更加美味可口。

奶香南瓜面饼的做法

食材:

南瓜 120克

普通面粉 85克

纯牛奶 120克

白糖 10克

鸡蛋 1个

做法:

1. 南瓜去皮切小块,放入料理机中,加入牛奶和白糖,打磨30秒。

2. 打磨好的牛奶南瓜泥倒入碗中,打入一个鸡蛋。

3. 用手动打蛋器把鸡蛋和南瓜牛奶糊均匀混合。

4. 筛入面粉,搅拌成光滑细腻的面糊。