西兰花又叫什么

西兰花有多种别名，以下是一些常见的称呼：

绿花菜：

西兰花也被称为绿花菜，因其花蕾青绿色而得名。

青花菜：

西兰花又名青花菜，是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物，花蕾青绿色。

西蓝花：

西兰花通常也被称为西蓝花，是一种常见的蔬菜。

茎椰菜：

西兰花也被称为茎椰菜，是甘蓝种中以绿花球为产品的一个变种。

意大利芥蓝：

西兰花有时也被称为意大利芥蓝，原产于意大利一带。

木立花椰菜：

西兰花还有时被称为木立花椰菜。

综上所述，西兰花有多种别名，包括绿花菜、青花菜、西蓝花、茎椰菜、意大利芥蓝和木立花椰菜等。这些名称在不同地区或不同语境下可能会有所不同，但它们都指代同一种蔬菜。