西红柿炒土豆芹菜

土豆炒芹菜西红柿是一道简单又美味的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

材料：土豆2个，西红柿2个，芹菜7条，葱花适量，调料包括盐、耗油、味精、酱油。

步骤：

1. 土豆切片，西红柿切片，芹菜切条。

2. 油热后加入葱花，放入土豆片和芹菜翻炒约3分钟。

3. 加入西红柿片，依次放入盐、醋、耗油、味精、酱油，翻炒均匀后即可出锅。

做法二

材料：芹菜1根，土豆2个，西红柿半个，蒜3瓣，盐适量，葱一小段，老抽半勺，花椒粉一点。

步骤：

1. 土豆切片泡水，芹菜切段，葱姜蒜切好备用。

2. 锅里倒油，油热后放花椒粉和葱姜蒜炒香，加入西红柿炒5秒。

3. 倒入土豆片和芹菜，放一勺豆瓣酱、少量鸡精、盐、老抽上色，翻炒均匀。

4. 倒入半小碗水，盖上锅盖，等水快干时即可起锅。

做法三

材料：土豆一个，芹菜半把，西红柿一个，油适量，盐适量，酱油适量，十三香一点，葱花适量，胡萝卜一点。

步骤：

1. 芹菜洗净切段焯水，土豆和胡萝卜去皮切丝，猪肉切片，葱姜切丝备用。

2. 锅中放油烧热，放入葱姜爆香，加入胡萝卜丝。

3. 加入西红柿炒出汁后倒入酱油和十三香，再放入土豆丝炒至断生，加入芹菜段继续翻炒，最后放盐调味。

做法四

材料：土豆、芹菜、青椒各适量，油、盐、鸡精、醋各少许。

步骤：

1. 土豆、芹菜、青椒切成丝，土豆丝用水泡去淀粉沥干。

2. 油锅烧热，下蒜爆香，加入土豆和芹菜翻炒约两分钟，加入青椒丝翻炒一分钟。

3. 加入盐、醋、鸡精炒匀即可出锅。

做法五

材料：土豆200g，芹菜100g，蒜10g，姜10g，五香粉5g。

步骤：

1. 土豆切丝，芹菜切段，蒜姜切成末。

2. 热油下锅，姜蒜爆香，下土豆片炒熟，加入芹菜翻炒。

3. 放入酱油和五香粉，翻炒均匀出锅。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味选择一种或结合几种做法来尝试。希望这些信息对您有所帮助!