西红柿胡萝卜白菜肉汤

西红柿胡萝卜白菜肉汤是一道营养丰富、口感丰富的汤品。以下是几种不同的做法，您可以根据个人口味选择一种来尝试：

做法一：经典西红柿肉汤

材料：

羊肉（肥瘦）500克

土豆（黄皮）250克

番茄100克

胡萝卜50克

白菜150克

洋葱（白皮）50克

香菜10克

番茄酱50克

胡椒粉1克

盐8克

花生油50克

步骤：

1. 羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用。

2. 马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块。

3. 番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉汤，即成番茄酱汁。

4. 取羊肉汤1500克烧开，将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中，并加盐，番茄酱汁。

5. 待汤煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成。

做法二：简易白菜西红柿汤

材料：

小白菜150克

胡萝卜50克

番茄1个