蒜苔牛肉西红柿面

蒜苔牛肉西红柿面是一道结合了牛肉、蒜苔和西红柿的美味面食。根据你的口味,可以调整食材的用量和调味料的比例。以下是制作蒜苔牛肉西红柿面的基本步骤:

准备食材

面条(根据人数选择合适的分量)

牛肉馅(140克左右)

西红柿(2-3个)

洋葱(1个)

蒜苔(100克)

高汤或牛肉汤适量

酱油、盐、陈醋、黑胡椒等调味料

炒制配料

不粘锅中加油烧热,放入洋葱碎炒至金黄。

牛肉馅在锅中炒熟,加入蒜苔丁、酱油和盐调味,炒2-3分钟后出锅。

西红柿去皮切丁,炒至出汁。

煮面条

锅中加水烧开,放入面条煮至三分钟后捞出。

制作酱汁

将炒好的牛肉和蒜苔加入高汤,加入陈醋和盐调味。