蒜苔牛肉西红柿面
蒜苔牛肉西红柿面是一道结合了牛肉、蒜苔和西红柿的美味面食。根据你的口味,可以调整食材的用量和调味料的比例。以下是制作蒜苔牛肉西红柿面的基本步骤:
准备食材
面条(根据人数选择合适的分量)
牛肉馅(140克左右)
西红柿(2-3个)
洋葱(1个)
蒜苔(100克)
高汤或牛肉汤适量
酱油、盐、陈醋、黑胡椒等调味料
炒制配料
不粘锅中加油烧热,放入洋葱碎炒至金黄。
牛肉馅在锅中炒熟,加入蒜苔丁、酱油和盐调味,炒2-3分钟后出锅。
西红柿去皮切丁,炒至出汁。
煮面条
锅中加水烧开,放入面条煮至三分钟后捞出。
制作酱汁
将炒好的牛肉和蒜苔加入高汤,加入陈醋和盐调味。