玉米胡萝卜西红柿煲汤

红萝卜玉米西红柿汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：

玉米 1个

红萝卜 1个

西红柿 1个

猪骨头 380克

盐 适量

鸡精 适量

步骤：

1. 猪骨头用开水烫煮1分钟去血水，捞起沥干水分备用。

2. 红萝卜、玉米切块，西红柿切小块备用。

3. 把玉米、红萝卜、猪骨头放入高压锅中，再倒入2大碗水，盖上高压锅盖子，开中大火，锅上汽转小火，煲50分钟。

4. 50分钟后，关火，锅下汽，打开盖子，开中火，倒入西红柿煮8分钟，调入盐、鸡精。关火，双红玉米骨头汤完成。

做法二

食材：

西红柿 2个

玉米 1根

胡萝卜 1根

排骨 250克

姜 2片

步骤：

1. 排骨泡水半小时，如果直接焯水后用热水冲洗干净可以省下泡水和砸凉水的步骤。

2. 排骨冷水下锅放入姜片2片，水用800ml左右，水开撇去浮沫后加入一碗凉水再次煮开，重复撇去浮沫的步骤1-2次，直至无浮沫。

3. 加入玉米，保持锅内水沸腾煮40分钟。

4. 加入胡萝卜和番茄，煮30-40分钟，筷子轻易插入胡萝卜即可。

5. 加入适量盐。

做法三

食材：

胡萝卜 1根

玉米 1根

猪骨 适量

盐 适量

葱 适量

番茄 适量

步骤：

1. 把玉米、红萝卜、猪骨放入电压力锅，按牛羊键，不用管了，出门上班。回来也好了。

做法四

食材：

排骨 300克

胡萝卜 1根

玉米 1根

西红柿 1个

葱和姜 适量

步骤：

1. 备料，300g排骨+1根胡萝卜+1根玉米+1个西红柿+适量葱和姜。

2. 排骨切小块，清洗干净备用。

3. 胡萝卜削皮后切块，玉米切块，切好葱和姜。

4. 排骨放加冷水的锅中（放点姜和黄洒去腥），大火焯水4分钟后捞出，冲洗干净备用。

5. 西红柿放入热开水中泡几分钟，皮已经脱落裂开，很好剥。

6. 将西红柿的皮剥掉，切块备用。

7. 锅中放入油，油热后放入适量姜和葱，炸出葱香味，再放入排骨，翻炒出香味，盛出备用。

8. 在锅再放入一点油和葱，炒香后放入西红柿翻炒出汁，加入一点盐（可以让西红柿更快翻炒出汁），加入少量白糖（提鲜，中和酸味），盛出备用。

9. 将排骨、胡萝卜、玉米、西红柿、适量葱和姜统统放入电饭锅。

10. 电饭锅中放入足量热开水，再放入少量葱（剩下的葱等快开锅的时候再放），再加入1汤匙酱油、1汤匙醋（醋可以让排骨汤的钙质更容易被人体吸收）、少量黄酒、2.5小勺盐。

11. 电饭锅精炖1个半小时后，放入剩下的葱，尝试下咸度是否合适，盛出。

做法五

食材：

红萝卜 1根

玉米 1根

蕃茄 3个

猪扇骨 400克

淮山 20克

红枣 20克

姜片 适量

蜜枣 3个

步骤：

1. 淮山和红枣用清水泡20分钟。

2. 所有材料清洗干净，切成块。

3. 猪扇骨冷水下锅，水开了继续煮2-3分钟，猪扇骨飞水后冲洗干净。

4. 锅里水开后，放猪扇骨、姜片、蜜枣、红萝卜、玉米、淮山、红枣，先大火煲10几分钟，再调到中小火继续煲45分钟。

5. 汤煲了45分钟后，下蕃茄继续煲45分钟。

6. 煲汤整个过程大约1.5小时，煲好后