黑米苹果胡萝卜粥的做法

黑米苹果胡萝卜粥是一道营养丰富、口感香甜的粥品,适合各个年龄段的人群食用,尤其是适合作为宝宝辅食。下面是制作黑米苹果胡萝卜粥的详细步骤:

准备食材

10克胚芽米或50克小米(根据个人喜好选择)

1小块胡萝卜

1/3个苹果

适量清水

2滴辅食油(可选,用于增加口感)

盐(如果需要,适用于1岁以上儿童)

处理食材

将胚芽米或小米淘洗干净,放入炖盅里,加入100毫升温水浸泡20分钟。

苹果和胡萝卜分别去皮、剁碎或切丁。

煮粥

将浸泡好的米连同水一起放入炖盅中,隔水炖模式炖两个小时(使用电炖锅可以缩短时间)。

如果使用普通锅,将米和胡萝卜丁、苹果丁一起放入锅中,加适量清水,大火煮开后转中小火煮至软烂。

调味与装盘