甜面酱做麻辣面条好吃吗

甜面酱 可以用来做麻辣面条，并且味道非常好。以下是一种简单的做法：

准备食材

面条

香菇

小米辣

小葱

黄瓜丝

甜面酱

生抽

食盐

生粉

制作过程

香菇切丁，小米辣和小葱分别切碎备用。

锅中放入少量食用油，下入香菇、小米辣和小葱，翻炒1-2分钟。

倒入适量生抽、食盐和甜面酱翻炒一会。

生粉勾芡，倒入锅中，大火烧3分钟左右，盛起来备用。

锅中烧水，水烧开后下入面条，面煮好后盛起来放在碗中，上面铺上黄瓜丝，然后把炒好的甜面酱倒在上面，用筷子拌匀就可以吃了。

这种做法不仅简单，而且能够将甜面酱的鲜香与麻辣完美结合，非常适合喜欢麻辣口味的朋友。希望你在尝试后也能喜欢这道菜。