谜底是芋头

芋头是一种常见的蔬菜，属于天南星科芋属，多年生草本植物。它的地下茎肉质，形状像球，有多个芽眼，可以食用。芋头口感粉糯，营养丰富，含有大量的淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质，具有多种食用和药用价值。

黄铜铃，紫铜柄，年内开花，年外结籽。

青竹竿，顶圆伞，凉伞脚下一窝蛋。

撑起绿旗，披上蓑衣，摆足架势，睡在泥里。

青竹竿，挑绿旗，几个娃娃睡泥里，细皮白肉着蓑衣。

头戴清凉伞，身穿紫龙袍，别人道我年纪小，瞧我胡须都白了。

泥里一条龙，头顶一个蓬，身体一节节，满肚小窟窿。

高高绿骨儿，圆圆金黄脸，最爱向太阳，盈盈笑不停。

麻壳子，红里子，裹着白胖子。

头上青丝如针刺，皮肤厚裂像龟甲，越是寒冷越昂扬，一年四季精神好。

身穿着蓑衣，肉儿香又甜，要脱去那蓑衣，就会手儿痒。