西红柿和番茄什么时候种

西红柿（番茄）的播种时间主要取决于当地的气候条件、种植方式以及期望的上市时间。以下是一些建议的播种时间：

北方地区：2月至5月之间。此时气温逐渐回暖，有利于番茄种子的发芽和生长。但需要确保当地晚霜期已过，以免番茄幼苗受到低温冻害。

南方地区：3月至5月之间。南方地区气温较早回暖，可以在2月下旬至3月上旬开始种植。

高温地区：5月至6月之间。此时阳光充足，雨水充沛，有利于番茄的快速生长和开花结果。但需要注意夏季高温多湿的环境容易引发病虫害，因此要加强田间管理，及时防治。

保护地设施：7月至9月之间。此时气温适中，有利于番茄的生长和发育。但需要赶在寒潮来临前采收完毕，以免遭受冻害。

气候温暖地区：11月至12月之间。此时播种的番茄可以在春季气温回暖后上市，抢占市场先机。但需要利用温室等设施进行种植。

此外，还可以根据不同的茬口进行调整：

春番茄：一般都在当地晚霜期后播种，例如北方地区通常在2月份在保护地播种育苗，5月上旬晚霜过后定植在露地。

秋冬茬番茄：在夏季高温过后播种，大致在7 - 8月。

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