五谷杂粮豆浆的比例

五谷杂粮豆浆的比例可以根据个人口味和营养需求进行调整,但一般来说,以下是一个常见的比例建议:

一份五谷杂粮与三份豆浆的比例

这种配比既能够保证五谷杂粮的营养成分得到充分的利用,又能减少大豆的蛋白质过多摄入对人体的负担。

大豆为主,其他为辅

建议用大豆作为主要成分,其他五谷杂粮如黑芝麻、核桃、黑米等为辅。用料不易品种过多,以免失去豆浆的味道。

具体配料比例

黄豆60克、黑芝麻10克、花生10克、黑豆10克、燕麦10克、水1500毫升、糖适量。

黄豆50克、薏米15克、花生15克、燕麦15克、熟芝麻15克、冰糖15克、核桃1个、杏仁6粒、水2000毫升。

红豆20克、黑豆20克、红小豆20克、薏仁米20克、核桃肉20克、花生米20克、糖适量。

豆子和水的比例

一般豆子和水的比例是1:12(即50g豆加600ml水)是较为合适的,这样的豆浆比较香醇,分量也可依个人需求调整。

综合以上信息,一个常见的五谷杂粮豆浆的比例是:

黄豆:30-60克

其他五谷杂粮:各10-20克(根据个人喜好选择)