炒米饭放耗油吗

炒米饭时 可以放耗油。耗油是一种常用的调味料，具有鲜美的口感和独特的风味，能够增加菜肴的香气和层次感。在炒米饭时，适量加入耗油可以使米饭更加美味。

适量添加：

根据个人口味，适量加入耗油，一般建议加入半勺到一勺即可。

炒制时间：

在炒制过程中，可以在米饭快炒好的时候加入耗油，快速翻炒均匀，使米饭充分吸收耗油的香味。

搭配其他调料：

可以搭配其他调料一起使用，如酱油、料酒、白糖等，以增加炒米饭的层次感和风味。

总之，在炒米饭时放耗油是一种常见的做法，能够使炒出来的米饭更加美味可口。