笔架怎么煮好吃

笔架可以煮 笔管炖豆腐或 白灼笔管子来食用。

笔管炖豆腐的步骤如下：

1. 笔管洗净，葱姜切丝，豆腐切块。

2. 冷锅热油，爆香葱姜，烹入料酒，加水烧开。

3. 下入豆腐再次煮开，下入洗好的笔管，盖盖炖至笔管熟透。

4. 调入适量盐，出锅即可。

白灼笔管子的步骤如下：

1. 笔管子洗净，水烧热，放入笔管子煮至开锅。

2. 捞出装盘，蒜蓉辣酱挤到一个小碟中，作为蘸酱。

这两种方法都很简单，可以根据个人口味选择合适的方法来制作笔架美食。