红薯粉早餐
红薯粉早餐有多种美味的做法，以下提供几种常见的做法供您选择：
红薯粉煎饼
食材：红薯粉1碗、清水1碗、鸡蛋1个、盐适量、辣椒粉（可选）适量、韭菜1把、食用油适量。
步骤：
1. 调制煎饼糊：将红薯粉和清水按1:1比例调配，搅拌均匀，打入鸡蛋，加适量盐，可加辣椒粉提味。
2. 搅拌食材：加入切碎的韭菜，搅拌均匀，调成浓稠但不稠糊的状态。
3. 热锅下油，舀一勺糊糊倒入锅中，沿锅边轻轻摊薄，煎至两面金黄即可。
红薯粉鸡蛋饼
食材：红薯粉200克、鸡蛋4个、盐适量、生抽适量、鸡精适量、熟白芝麻适量、蒜头若干瓣、凉开水500ml。
步骤：
1. 泡红薯粉：早上起床后用热水泡红薯粉，洗漱后准备食材。
2. 炒鸡蛋：鸡蛋炒熟备用。
3. 煮红薯粉：红薯粉下锅煮5分钟，捞出过凉水，拌生抽入味。
4. 炒制：将蒜头切碎，与红薯粉、鸡蛋一起翻炒5分钟，加入盐、鸡精、熟白芝麻调味。