电铁锅能做红烧肉吗吗

电铁锅 能做红烧肉，并且有用户反映使用电铁锅烹饪的红烧肉味道不比传统做法差，甚至更好吃。以下是使用电铁锅烹饪红烧肉的步骤：

1. 将五花肉切成块，清洗干净，备用。

2. 在电铁锅中加入适量的油，将五花肉块放入锅中，加入适量的生抽、老抽、料酒、姜片、葱段、八角等调料，翻炒均匀，使五花肉块充分上色。

3. 加入足够的水，水量要没过五花肉块，然后盖上锅盖，将旋钮往左转至“炖”功能，按下炊煮开关，开始炖煮。

4. 当开关跳起时，取消保温，不掀盖利用余热续焖15分钟即可。

5. 如果不喜欢太油腻，可以将内锅静置放凉后，移入冰箱冷藏半天，待油脂凝固表面后捞除。上桌前，再蒸热即可。

通过以上步骤，你可以使用电铁锅轻松制作出美味的红烧肉。