12寸蛋糕需要多大烤箱

要烤12寸蛋糕，建议选择 35升以上的烤箱。12寸蛋糕的直径约为30.48厘米，因此烤箱的内腔长度和宽度必须都大于这个尺寸，以确保蛋糕能够均匀受热并顺利烘烤。

具体来说，以下是一些建议的烤箱容量：

42升的烤箱可以烤12寸的蛋糕。

35升的烤箱也可以烤12寸的蛋糕，但可能会比较紧张，建议选择更大容量的烤箱。

62升的烤箱性价比更高，可以同时烤2个8寸蛋糕，适合家庭使用。

综合考虑，建议选择 35升或 62升的烤箱，以确保有足够的空间和热量来烤制12寸蛋糕。