馒头和熟肉
馒头和熟肉是 非常经典的搭配，可以制作出多种美味的菜肴。以下是一些常见的馒头和熟肉搭配的做法：
馒头夹肉
材料：馒头、熟肉（如猪肉、牛肉等）、葱花、蚝油、酱油、食盐、食用油、鸡蛋。
步骤：
1. 将馒头切半，不要切断，形成夹层。
2. 将熟肉剁成肉馅，加入葱花、蚝油、酱油、食盐、食用油搅拌均匀腌制15分钟。
3. 在肉馅中加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
4. 将腌制好的肉馅夹在馒头片中间。
5. 在电饼铛里刷一层食用油，将馒头片裹上一层鸡蛋液，两面煎至金黄即可。
肉夹馍
材料：馒头、熟肉沫（如猪肉沫）、老干妈水豆豉、葱、姜。
步骤：
1. 将馒头蒸熟，切成小块。
2. 将豆豉和肉沫搅拌均匀后蒸熟。
3. 将馒头切开，把肉沫放进馒头里。