豆角放冰箱

豆角 可以放在冰箱保存，但需要注意一些保存方法以保持其新鲜度。以下是推荐的保存步骤：

挑选新鲜豆角：

选择青翠欲滴、掰一下有“咔嚓”声的新鲜豆角，避免购买颜色发黄或有斑点的豆角。

处理豆角：

将豆角头尾掐掉，洗净并擦干水分。水分是豆角变质的罪魁祸首，因此务必确保豆角表面干燥。

装保鲜袋：

将豆角装入保鲜袋中，并在保鲜袋里放两张厨房纸以吸收多余水分。注意在装袋时留一点缝隙让豆角能呼吸。

分层存放：

在保鲜袋中分层存放豆角，每层5-6根，中间垫厨房纸，以保持透气性，避免豆角被压坏。

控制温度：

将装好的豆角放入冰箱的保鲜室，温度保持在2-5度最合适。冷冻室温度太低会导致豆角解冻后蔫掉，影响口感。

通过以上步骤，豆角可以在冰箱中保存较长时间，且保持新鲜度。建议尽快食用以保证最佳口感和营养价值。