吃剩的排骨怎么加豆角
将吃剩的排骨与豆角一起烹饪，可以制作出美味的家常菜。以下是一种简便的方法：
食材准备
排骨：500克
豆角：300克
香葱：2棵
姜：3片
酱油：4汤匙
料酒：3汤匙
油：适量
盐：适量
白糖：适量
鸡精：适量
烹饪步骤
排骨处理
将排骨洗净，切成块。
排骨冷水下锅，放入葱段、姜片、倒入适量料酒，煮出血水，捞出控干水分。
豆角处理
豆角择洗干净，切段备用。
炒制排骨
起锅热油，油热后放入姜片爆香，然后将排骨倒入锅中，翻炒均匀。
倒入酱油、料酒、白糖炒均匀后，倒入水没过排骨。加适量鸡精，煮开。