冰上雪梨炖汤
冰上雪梨炖汤是一道以雪梨为主要食材的甜品，通常搭配冰糖、蜂蜜等调料，具有清热降火、润肺止咳的功效。以下是几种常见的冰上雪梨炖汤的做法：
超简配方
用料：雪梨3.4个，冰糖若干，蜂蜜若干，生姜一块。
做法：
1. 将梨切好，姜切片备用。
2. 锅里加水烧开，依次放入姜和雪梨，大火闷煮至开锅。
3. 加入冰糖和一小勺蜂蜜。
4. 将汤放入冰箱冷冻约10分钟即可使用。
银耳雪梨汤
用料：雪梨、银耳、冰糖、百合、红枣。
做法：
1. 锅中加水烧开，加入银耳煮20分钟。
2. 加入冰糖和梨块，煮20分钟后加入百合，再煮15分钟。
3. 关火后焖10分钟再食用。