天麻党参牛排炖汤
天麻党参牛排炖汤是一道结合了天麻、党参和牛排的滋补汤品,具有多种健康功效。以下是制作这道汤的详细步骤和功效说明:
材料准备
天麻:洗净后切块
党参:根据个人喜好,可放入料酒,高压锅压制30分钟
牛排:洗净切块
普洱茶:10年以上的熟普洱(易武山)
盐:适量
生抽:适量
制作步骤
准备食材:
将所有食材洗净切块备用。
压制党参:
将党参放入料酒中,使用高压锅压制30分钟。
炖煮:
将压制好的党参、天麻、牛排和普洱茶一起放入锅中,加入适量水,炖煮1-2小时。
调味:
时间到后,加入盐和生抽调味,出锅即可。
功效说明
补脾:党参和天麻都具有补脾的功效,能够增强脾胃功能,改善食欲不振的症状。
平抑肝阳:天麻归肝经,党参归脾、肺经,两者结合可以平抑肝阳,缓解肝阳上亢引起的眩晕、头痛等症状。