炒南瓜叶汤

炒南瓜叶汤的步骤如下：

准备食材

南瓜叶：适量

大蒜：适量

盐：适量

生粉：1勺

油：适量

处理南瓜叶

挑嫩的南瓜叶，拔掉筋丝，洗净。

将南瓜叶放入盆中，揉碎扯烂，去除脉络，这样更容易炒制。

炒制

大蒜下锅爆香。

南瓜叶下锅翻炒，加入揉碎的菜汁。

加盐炒至快熟，根据个人口味调整盐量。

煮汤

加入适量的水，煮沸。

生粉一勺，加水搅拌均匀使融化。

将生粉水加入沸汤中，煮一会儿即可起锅。

这样，一道简单的炒南瓜叶汤就完成了。可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳的口感和风味。