爱吃糯米芋头
如果你爱吃糯米芋头,以下是一些美味又健康的糯米芋头食谱推荐:
香芋糯米丸子
食材:糯米、糯米粉、芋头、胡萝卜、香菇、腊肠、葱花、盐、生抽、蚝油、葱姜水。
做法:
1. 糯米提前浸泡三小时,沥干水分。
2. 芋头洗净去皮切碎,胡萝卜、香菇、腊肠也切碎备用。
3. 芋头碎、胡萝卜碎、香菇碎、腊肠碎放入盘中,加入葱花、盐、生抽、蚝油和葱姜水拌匀。
4. 糯米粉加入拌匀的芋头泥中,揉成光滑的面团。
5. 取适量面团用手团成丸子,冷水下锅蒸40分钟,撒上葱花调味即可。
蒸糯米芋头丸子
食材:糯米粉、芋头、白糖、温水。
做法:
1. 芋头洗净去皮,切成小块,蒸熟后捣成泥状。
2. 加入糯米粉和白糖,慢慢加入温水,揉成光滑的面团。