羊肉清蒸要多少分钟

羊肉清蒸的时间主要取决于羊肉的块大小和是否使用高压锅。以下是一些常见情况下的推荐时间：

普通蒸锅

一般羊肉：15-20分钟。

大块羊肉：30分钟左右。

高压锅

一般羊肉：20-30分钟。

大块羊肉：约1小时。

因此，使用普通蒸锅蒸羊肉时，如果羊肉块较小，15-20分钟即可熟透；如果羊肉块较大，建议蒸30分钟左右。使用高压锅可以显著缩短烹饪时间，一般20-30分钟即可。

建议根据羊肉的质地和块大小选择合适的蒸制时间，以达到最佳的口感和熟度。