菠菜面粉包水饺可以吗

菠菜面粉完全可以用来包水饺。以下是一种常见的菠菜面粉包水饺的做法：

菠菜洗净，焯水后切碎，放入料理机中打碎成汁。

菠菜汁中加入适量的盐、鸡蛋和面粉，搅拌均匀，揉成面团。

猪肉剁成馅，加入酱油、料酒、盐、香油、花椒油等调料，搅拌均匀。

可以加入虾仁、胡萝卜、香菇等配料，增加口感和营养。

将菠菜面团分成若干小剂子，擀成薄薄的圆形饺子皮。

取一张饺子皮，放入适量调好的馅料，捏紧边缘，包成饺子。

锅内加水烧开，放入饺子，用大火煮开，然后加入一碗冷水，继续煮至水再次烧开，重复两次，直到饺子全部浮起，即可捞出装盘。

通过以上步骤，你就可以用菠菜面粉包出美味的水饺了。这种水饺不仅颜色翠绿，而且营养丰富，是一道健康又美味的传统美食。