用豆浆机打稀饭的做法
使用豆浆机打稀饭是一种简单又营养的方法。以下是一种常见的做法:
准备食材
青豆或黄豆:适量
大米:适量
水:适量
可选:生青油、冰糖、其他杂粮(如小米、玉米糁等)
浸泡豆子
如果使用黄豆,提前一晚泡发,以便打浆时更细腻。
打浆
将泡发好的豆子放入豆浆机中,加入适量水,选择豆浆机打浆功能,打成豆浆。
煮粥
将淘洗干净的大米倒入电饭煲中,加入少量水煮稀饭。
豆浆打好后,倒入米锅内,滴几点生青油以防止豆浆溢出。
根据个人口味,可以加入冰糖或其他食材(如红枣、百合等)增加风味。
倒入豆浆后,继续煮至粥稠米烂。