用豆浆机打稀饭的做法

使用豆浆机打稀饭是一种简单又营养的方法。以下是一种常见的做法:

准备食材

青豆或黄豆:适量

大米:适量

水:适量

可选:生青油、冰糖、其他杂粮(如小米、玉米糁等)

浸泡豆子

如果使用黄豆,提前一晚泡发,以便打浆时更细腻。

打浆

将泡发好的豆子放入豆浆机中,加入适量水,选择豆浆机打浆功能,打成豆浆。

煮粥

将淘洗干净的大米倒入电饭煲中,加入少量水煮稀饭。

豆浆打好后,倒入米锅内,滴几点生青油以防止豆浆溢出。

根据个人口味,可以加入冰糖或其他食材(如红枣、百合等)增加风味。

倒入豆浆后,继续煮至粥稠米烂。