网站首页 > 菠菜 > 一什么菠菜 回答: 一把菠菜定义与性质菠菜是一种一年生草本植物,属于藜科菠菜属,其植物体高可达1米,根圆锥状,带红色或较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片。常见用法在日常生活中,菠菜常用于炒菜、做汤或作为配菜,具有丰富的营养价值,包括铁、钙、维生素等。种类菠菜有多种种类,按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。建议:菠菜是一种常见的蔬菜,适合多种烹饪方式,可以尝试不同的食谱来丰富餐桌。