菠菜出苗就死

菠菜出苗后死亡的原因可能有多种，以下是一些常见的原因及相应的应对措施：

菠菜种子发芽始温度为4度，出苗最适宜为15~20度，叶片数在日平均气温为20~25度时增长最快。超过30度温度过高，发芽率降低，发芽时间长，而且容易引起死苗。

冬季气温比较低，菠菜出苗之后不要频繁大量的给菠菜地里浇水，浇水过多菠菜根部不吸收，容易导致菠菜的沤根烂根，这样就容易造成菠菜的死苗。保持土壤见干见湿就可以了，土壤不是特别干旱，尽量不浇水。

菠菜出苗后，如果土壤湿度过大，会导致土壤通透性降低，根系无法进行正常的有氧呼吸，转而进入无氧呼吸状态，产生乙醇和乳酸，对根系造成腐蚀，导致“沤根”现象，表现为菠菜苗倒伏、根部腐烂。

菠菜在苗期需要适量的水分，但不宜过多。大雨过后或棚内湿度过大时，土壤湿度过大，会导致菠菜根部腐烂而死苗。

菠菜幼苗较为脆弱，无法吸收过多的营养，此时施肥过多，就会导致幼苗出现肥害而死亡。同时，使用生肥或者浓肥，也会导致菠菜被肥料中的细菌感染而死亡。

在播种菠菜时，应使用充分腐熟的农家肥或有机肥，避免使用生肥。一般亩施有机肥3方，复合肥30公斤，施肥在播前15天前完成，且做到均匀深施。发现有烧苗现象时要及时浇水，以水破肥，降低土壤离子浓度。

菠菜在苗期容易受到多种病害的侵袭，如立枯病、猝倒病、霜霉病等。这些病害会导致菠菜根系和茎基部腐烂，叶片萎焉，最终造成死苗。病害的传播途径多样，包括土壤、种子、水流等。因此，在种植前应对土壤和种子进行彻底的杀菌处理，降低病害发生率。

土壤板结、酸化严重等都会影响菠菜的生长。土壤板结会导致根部无法正常呼吸和吸收水分和养分，而土壤酸化则会降低土壤的肥力，影响菠菜的生长。

综合应对措施：

选择适合当地气候条件的菠菜品种，避免因品种选择不当导致死苗。

播种前对种子进行浸种催芽和消毒处理，提高种子的抗病性。

使用充分腐熟的有机肥作为底肥，避免使用生肥。

控制土壤湿度，避免过度浇水。

及时防治病害，定期对土壤和植株进行消毒。

通过以上措施，可以有效减少菠菜出苗后死亡的情况，提高菠菜的成活率和产量。