青菜包什么好吃呢
青菜包是一种以青菜为主要馅料的包子，其口感鲜美，营养丰富。以下是一些好吃的青菜包做法：
基础青菜包
食材：青菜、香菇、面粉、酵母、盐、鸡精、蚝油、葱油、老姜、葱花。
步骤：
1. 青菜焯水后切碎，香菇也焯水切碎。
2. 将青菜、香菇、油渣、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、葱油、老姜拌匀。
3. 面粉加酵母和水揉成面团，发酵后擀皮包馅。
4. 蒸锅水开后蒸8-10分钟，焖3分钟揭盖。
茼蒿包子
食材：茼蒿、油豆腐、面粉、酵母、盐、五香粉、鸡精、蚝油、食用油。
步骤：
1. 茼蒿、油豆腐切碎，加入盐、五香粉、鸡精、蚝油、食用油拌匀。
2. 面粉加酵母和水揉成面团，发酵后擀皮包馅。
3. 蒸锅水开后蒸10-15分钟。