鸡腿香菇青菜粥什么青菜

鸡腿香菇青菜粥中的“青菜”并没有特定的种类限制， 可以使用多种青菜，例如菠菜、芹菜、油麦菜、小白菜等。具体选择哪种青菜，可以根据个人口味和营养需求来决定。

材料

大米：一小把

鸡腿肉：适量

香菇：一个

小白菜：适量

盐：适量

香油：适量（可选）

白芝麻：适量（可选）

做法

煮粥

锅中放入一小把大米，淘洗干净后加入适量水，大火煮开后转小火煮一个小时。

准备食材

鸡腿肉洗净，去骨后切成小丁。

香菇泡发后去蒂，切成小丁。

小白菜洗净，切成小段或撕成小片。

加入食材

将切好的鸡腿肉丁、香菇丁和小白菜放入煮好的粥中，继续煮半个小时。

调味

根据个人口味加入适量盐调味，如果喜欢，也可以加入少许香油和白芝麻增加风味。

出锅

煮至所有食材熟透，粥稠软即可出锅。