面包机如何制作玉米面条

使用面包机制作玉米面条的步骤如下：

准备材料

面粉 280克

玉米面 30克

鸡蛋 1个

清水 165克

盐 2克

混合材料

将面粉与玉米面、盐混合。

加入鸡蛋和清水，放入面包机的面包桶中。

和面

启动面包机的和面程序，将面粉和成稍硬一点的面团。

第一次发酵

从面包桶中取出面团，稍加整理，放盆中饧10分钟。

揉面

将面团移到面板上，揉至顺滑。

擀面

撒上少许面粉，将面团慢慢擀圆。

擀成均匀厚薄的大面片。