胡萝卜木耳山药馅包子

胡萝卜木耳山药馅包子是一种营养丰富、口感丰富的中式面点。以下是制作胡萝卜木耳山药馅包子的详细步骤：

食材准备

猪肉馅300克

胡萝卜碎2小根

山药2根

饺子皮300克

姜沫适量

盐适量

料酒适量

橄榄油适量

白芝麻适量

酵母粉适量

糖适量

温水适量

制作步骤

馅料制作

胡萝卜和山药搅碎

胡萝卜搅碎（把生姜5片也放在里面一起搅碎了）。

山药单独搅碎。

炒制馅料

锅里放油，油热后倒入葱花，炒出香味。

加入香菇末炒香，再加入胡萝卜末和木耳末，翻炒均匀。