红萝卜炒玉米面条

红萝卜炒玉米面条是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤：

食材准备

玉米面条

玉米粒

红萝卜

青豆

木耳

生抽

盐

油

做法步骤

准备配料

胡萝卜切成小丁。

木耳提前泡发，切成细丝。

玉米粒可以提前煮熟备用。

煮面条

锅中加水烧开，放入玉米面条煮至半熟（5分熟），捞出后过凉水，沥干备用。

炒制配料

热锅凉油，先放入胡萝卜丁翻炒1分钟。

加入青豆和玉米粒，继续翻炒1分钟。

倒入木耳丝，翻炒均匀。

调味和焖煮

在锅中加入半小碗水、盐、生抽和素蚝油，搅拌均匀。

倒入捞出的面条，盖上锅盖焖2分钟左右，让面条充分吸收调味料。