苦瓜能放几天
苦瓜的保存时间主要取决于保存方法和苦瓜的成熟度。以下是几种常见的保存方法及相应的保存时间：
常温储存
将苦瓜用报纸或保鲜膜包裹好，放在通风阴凉的地方，一般可以保存3-5天。
冰箱冷藏
将洗净晾干的苦瓜放入塑料袋中，排出空气后扎紧袋口，放入冰箱冷藏室，可以保存5-7天。如果苦瓜已经成熟，建议在1-2天内食用完，以防变质。
脱水保存
将苦瓜切片或整个果实脱水，然后置于阴凉、避光、干燥处，可以保存半年以上。
腌制保存
将新鲜无病虫的苦瓜洗净后切成小片，均匀撒些盐，放进干净的密封坛子里，可以保存到第二年。
建议
为了确保苦瓜的新鲜度和口感，建议尽量选择未完全成熟的苦瓜进行冷藏保存，并注意在短时间内食用完毕。如果需要长期保存，可以考虑脱水或腌制的方法。