西兰花种植收获
西兰花的种植收获时间主要取决于品种和种植条件，但大致可以参考以下信息：
一般种植周期 ：西兰花从种植到收获通常需要70至100天的时间。
收获时间
在栽培60到100天后，西兰花可以开始收获。最佳收获期是在花蕾紧密而结实，颜色为深绿色时，避免花蕾变黄或开花。
收获时应在早晨或傍晚进行，以减少高温对植物和采摘品质的影响。
可以通过观察西兰花的外观来确定是否适合收获，花蕾要紧密而结实，颜色应该为深绿色。
收获方法
使用剪刀将花蕾切割下来，留下足够的茎长，以便植株继续生长和产生更多的小花苞。
收获后，西兰花还可以继续成熟，但主要是通过蒸散作用而非营养吸收。
季节与种植
西兰花一年四季都可以种植，但最佳种植时间为秋季，温暖地区一般在9月至11月之间开始种植，寒冷地区则更适合在2月至4月间进行种植。
温室中的西兰花则可以在一年的任何时间进行种植。
连续采摘
西兰花在花球下部10厘米左右处割下后，植株会继续生长，在侧枝形成侧花球，当侧花球长到一定大小，也可以采收，一般可以连续采摘2~3次。