西兰花炒黄瓜洋葱

西兰花炒黄瓜洋葱的美味做法

食材准备

黄瓜150克

西兰花300克

洋葱少量

姜少量

干辣椒少量

鸡精少量

油适量

盐适量

做法步骤

清洗食材

将西兰花和黄瓜彻底清洗干净。

洋葱、姜和干辣椒也需洗净备用。

切割食材

黄瓜切片。

西兰花掰成小块，用热水煮2分钟，然后捞出沥干。

炒制过程

热油锅，放入洋葱、姜和干辣椒，用中火炒香。

加入煮好的西兰花，转大火快速翻炒。

随后加入黄瓜片，继续翻炒均匀。