排骨西红柿煮面条

排骨西红柿煮面条是一道美味的家常菜,以下是一种典型的做法:

所需材料

1. 西红柿2个

2. 排骨4块

3. 面条适量

4. 葱适量

5. 盐适量

6. 鸡精适量

7. 植物油适量

所需工具

1. 锅

2. 搅拌器

3. 刀

4. 砧板

步骤

前期准备

西红柿洗净,切成小块。

排骨洗净,备用。

葱洗净,切成葱花。

制作过程

热油爆香葱花。

将西红柿放入锅里翻炒,炒至出汁。

添水开始煮汤,这时放点盐和鸡精。

汤熬好后放入面条煮,同时放入排骨。

面条煮熟后,捞出并放入碗中,浇上煮好的西红柿排骨汤和排骨。

提示和建议

如果想让面条更有弹性,可以在煮的过程中加入少许食盐。

可以根据个人口味加入一些青菜,如油麻菜、白菜等,增加营养和口感。

烹饪时间

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

总时间:30分钟

分量

适合2-3人份

这道排骨西红柿煮面条色香味俱佳,营养丰富,适合家庭日常食用。你可以根据个人口味调整配料和调料的用量,创造出最适合自己的味道。