鲜金钱莲炖排骨可以吗
鲜金钱莲炖排骨 是可行的，并且具有多种健康益处。以下是具体的功效和做法：
健康功效
美容养颜：金钱莲炖排骨有助于美容养颜，对抗皮肤衰老。
抗炎作用：对于身体的炎症反应有一定的消除作用，特别是对血压偏高、心脏病或脑中风等疾病有一定的缓解作用。
增强免疫力：排骨中的优质蛋白质和多种微量元素及维生素有助于增强人体抵抗力。
健脾益气：金钱莲具有健脾益气的功效，适合脾虚久泻、食欲不振的病人。
润肺止渴：金钱莲还有润肺止渴的作用，适合秋季食用。
做法
准备食材：需要准备鲜金钱莲、排骨、姜片、盐等食材。
焯水：将排骨加料酒焯水，去除血水和杂质。
泡软：将金钱莲用水洗干净，并泡软。
炖煮：将焯水后的排骨和泡软的金钱莲一起放入锅中，加入适量的水、姜片，用文火慢炖2-3小时，最后加盐调味即可。
建议