放草本和洋葱的披萨

放草本和洋葱的披萨可以是一种美味且富有创意的料理。以下是一个简单的食谱,适合在家制作:

食材准备:

披萨皮(可以自制或购买现成的)

洋葱(适量)

草本(如罗勒、牛至、百里香等,适量)

橄榄油(适量)

盐(适量)

黑胡椒(适量)

马苏里拉奶酪(适量)

其他喜欢的配料(如蘑菇、青椒、火腿片、香肠、培根等,根据个人口味选择)

制作步骤:

准备面团

如果自制披萨皮,将高筋面粉、酵母粉、盐、糖混合,加入温水和橄榄油揉成面团,发酵至两倍大。

如果使用现成的披萨皮,跳过这一步。

准备馅料

洋葱切碎,草本洗净切碎。

将洋葱和草本放入碗中,加入橄榄油、盐和黑胡椒拌匀,腌制10-15分钟。

预热烤箱

将烤箱预热至200-230摄氏度。

组装披萨