用什么电饭锅做蛋糕

使用 小米电饭锅制作蛋糕的步骤如下：

准备材料

鸡蛋 6个

细砂糖 220克

蛋糕粉 300克

牛奶 180克

打发蛋白

将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，只留蛋清。

在蛋清中加入220克细砂糖，用电动打蛋器打发至蛋液蓬松发白。

制作蛋黄糊

在另一个碗中，将300克蛋糕粉和180克牛奶搅拌均匀。

混合面糊

将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，注意不要画圈搅拌，以免蛋白消泡。

倒入电饭锅

在电饭锅内胆中刷一层油（也可以用布粘油摸一遍），然后从高处将搅拌好的面糊倒入电饭锅中，晃动几下以排除气泡。

烘烤

按下电饭锅的蛋糕键或者煮饭键，开始烘烤。根据蛋糕的大小和电饭锅的功率，烘烤时间大约为30-40分钟。