怎么晒洋葱

晒洋葱的方法如下：

将洋葱植株斜向排列，使后一排的茎叶正好覆盖在前一排的葱头上，避免太阳光直接照射到洋葱的葱头上。

每隔2-3天翻动一次洋葱，直到洋葱叶子被晒到发黄为止。

将晾晒好的洋葱的茎叶部分编成长辫子，然后将这些辫子编织在一起，一般60个左右的洋葱编织在一起。

编织好后，将洋葱悬挂到屋檐下，如果是悬挂到室内，应该要保证室内的通风透气性，并且不能受到太阳光的照射。

也可以直接将洋葱放入网兜中悬挂到屋檐下，更加方便。

选择地势高、排水性能好的地方，在地上均匀铺上一层稻草或者是麦秸，再在上面垫上两层芦席。

将晾晒好的洋葱去掉茎叶后堆放到芦席上，四周也用芦席围住，并且用绳子将四周的芦席捆紧，避免太阳光照射到洋葱堆或者是雨水渗入。

家里有烤箱的，也可以在80摄氏度的烤箱里烘干洋葱。

洋葱彻底干透了之后，继续放在切碎机里，打成碎末。

把洋葱粉装进玻璃罐中，放在阴凉通风的地方，可以存放2年时间不会变质。

建议

晾晒时间：根据洋葱的大小和天气情况，晾晒时间可能会有所不同，一般需要4-6天，直到洋葱叶子发黄且充分干燥。

防止雨淋：在晾晒过程中，应尽量避免雨淋，以免影响洋葱的干燥效果和贮藏质量。

通风干燥：无论是悬挂还是堆藏，都要确保环境通风干燥，以防止洋葱腐烂和发芽。

通过以上方法，可以有效地将洋葱晒干，并延长其保存时间。