红白萝卜能做锅贴吗

红白萝卜是可以用来做锅贴的。以下是一个使用红白萝卜做锅贴的食谱:

食材

全麦面

白菜粒

香菇丁

红萝卜丝

玉米粒

老豆腐

姜末

做法

准备馅料

将老豆腐压烂,加入白菜粒、香菇丁、红萝卜丝、玉米粒和姜末。

加入少量油和适量盐,搅匀成馅。

和面

用温水提前和好的全麦面。

包制锅贴

将面皮擀成饺子皮形状。

包入适量馅料,捏紧边缘。

煎锅贴

平底锅放适量油,放入锅贴稍微煎一煎。

加入水,约1/3锅贴高度,过6-7分钟,水干了即可。

小贴士

使用不粘锅可以减少油的用量,使锅贴底部更香脆。