星级酒店早餐餐饮标准

星级酒店的早餐餐饮标准通常较为丰富和多样化，以下是具体的标准：

三星级及以上酒店：早餐通常包括豆浆、稀饭、馒头、花卷或菜包子、煮鸡蛋、酱菜、素炒菜，以及品种不多的两三种水果（如西瓜、苹果、番茄等）。

五星级酒店：早餐品种更为丰富，质量更高，通常包括中西式两种。西式早餐有牛奶、果汁、各式麦片、咖啡、红茶、欧式面包、英式面包、煮鸡蛋、煎鸡蛋、烤香肠、煎培根肉、烤肉、蔬菜色拉等，另有各式新鲜水果和西式糕点等。

准五星酒店：早餐时间为每天早上7:00AM，准时开餐。早餐包括3种蔬菜沙拉、4种肉类冷切盘、6种热菜、2种热粥、4种咸菜、4种果汁、酸奶（多种口味）、4种麦片、新鲜水果、5种面包、4种口味的果酱。热咖啡（机器现磨）和茶（红茶、花茶、绿茶）。

早餐服务：酒店提供品种丰富、方式多样化的早餐服务，关注细微化，让客人在清晨就感受到温馨和放松。服务包括礼貌地提醒客人注意，右手上茶，站在客人右边，从筷套里拿出筷子，再把筷子放回原位，把筷套拿走，把酱油从酱油壶斟在味碟内，把免费凉菜放在客人台面中间。

自助早餐：一些酒店提供自助早餐服务，通常包括各种冷切肉、热菜、水果、麦片、糕点等，价格亲民，甚至免费提供。

综上所述，星级酒店的早餐餐饮标准主要体现在品种丰富、质量高、服务个性化和流程规范等方面。具体标准可能因酒店等级和地理位置的不同而有所差异，但总体上都能为客人提供舒适和愉悦的早餐体验。