肥羊能做包子吗

肥羊是可以用来做包子的。以下是一种制作羊肉包子馅的方法：

准备馅料

羊肉肥瘦对半切丁，紫洋葱同样切丁。

加入黑白胡椒粉和盐拌匀。

和面

温水和面，醒半小时。

高筋面粉和低筋面粉混合，加入适量温水、酵母、牛奶，揉成面团，揉和十分钟，放到温热的地方，盖好，醒面一个小时。

包制

和好的面擀成皮，包成包子。

可以选择蒸或煮的方式来烹饪包子。如果选择蒸的方式，将包子放在蒸锅里，用大火蒸25分钟即可。

通过以上步骤，您可以制作出美味的羊肉包子。希望这个方法对您有所帮助!