茄子制作小动物
茄子可以用来制作多种动物造型,其中最经典的莫过于 企鹅。以下是一个简单的茄子企鹅制作方法:
材料准备
茄子1只
蒜瓣5-6颗
食用油适量
烧烤汁或生抽、蚝油适量
孜然粉适量
小葱三根
肉沫250克
淀粉适量
生抽适量
制作步骤
茄子对半切开,改花刀。
刷上食用油,放入预热至200度的烤箱烤20分钟。
蒜瓣切末,与烧烤汁、生抽、蚝油、孜然粉混合成调料。
茄子出炉后,刷上一层调好的酱汁,再铺上一层肉沫,浇上剩余的全部酱汁。
入烤箱再烤五分钟,撒上葱花即可。
这种方法不仅能够保留茄子的营养成分,还能通过不同的调料和烹饪技巧,制作出美味的素食佳肴。此外,茄子还可以用来制作其他动物造型,如海豚、海狮、松鼠、鳄鱼等,具体方法可以根据个人喜好和创意进行调整。