腊肉猪蹄蛋汤

腊肉猪蹄蛋汤是一道结合了腊肉和猪蹄的美味汤品,具有以下特点和功效:

适宜人群:

适合一般人群食用,尤其是需要滋补和增强体质的人。

不适宜人群:

无特定不适宜人群。

功效与作用:

猪蹄富含胶原蛋白,有助于美容养颜和增强皮肤弹性;腊肉则具有独特的风味和一定的营养价值。

简介及特色:

蹄嫩汤鲜,是一道家常美味汤品。

食材和做法

食材:

猪蹄:500克

鸡蛋:5个

香油:10克

味精:适量

精盐:适量

做法:

1. 将猪蹄洗净,切块,放入锅内,加适量清水,用小火炖3小时。

2. 离火后淋上香油即可食用。

腊肉猪蹄汤

食材:

腊肉:250克

猪蹄:1只

姜片:5片

料酒:适量

清水:适量

盐:适量

鸡精:适量

葱花:适量

做法:

1. 将猪蹄洗净,切剁成块状备用。