网站首页 > 炒菜 > 有炒菜的做法 当然有,以下是一些炒菜的做法:干煸豆角将芽菜泡洗干净,切成细碎末。猪肉剁成肉末备用。豆角摘洗干净,切成段。煸炒肉末至出油,加入干辣椒节和芽菜末翻炒。烹入料酒,炒出多余水汽,盛出备用。煸炒豆角至断生,加入炒好的肉末,酱油和鸡精调味。淋入香油,出锅装盘。蒜苔炒肉末蒜苔和青尖椒切小丁,腌制备用。煸炒肉末至酥香,加入姜蒜末和酱料炒香。烹入料酒和酱油,加入蒜苔和尖椒,调味后出锅。茄汁炒蛋鸡蛋打入碗中,加入盐和胡椒粉搅打均匀。煸炒至蛋液凝固,盛出备用。