长得像豆角的馒头叫啥

豆角样子的馒头通常被称为 豆角馒头块或 豆角蒸馍花。具体来说，豆角馒头块是一种将馒头与豆角混合后蒸制的食品，而豆角蒸馍花则是将豆角与馍花（即馒头切成的小块）混合后蒸制的食品。

豆角馒头块的做法如下：

1. 准备两个大白馒头，切成小块。

2. 四季豆角500g，摘丝洗净备用。

3. 馒头块放在干净的盆中，豆角切丁，散在馒头块上。

4. 加入适量的面粉、盐、花椒粉、陈醋和清水，用手抓拌均匀，成黏糊状。

5. 将食材放入蒸锅，蒸20分钟关火。

6. 出锅盛入碗中，静置一分钟降温，加入适量老陈醋，搅拌均匀即可食用。

豆角蒸馍花的做法如下：

1. 白不老豆角一斤，掐头去尾洗净沥干水分掰成小段。

2. 放入香葱、盐、十三香，热油泼入拌匀。

3. 加入馍花和面粉搅拌均匀。

4. 倒进蒸锅笼篦中，水开后蒸25分钟。

5. 蒸制过程中捣碎蒜泥，加入辣椒面，热油泼入搅拌，滴几滴香醋激出香味。

6. 蒸熟盛入碗中，浇上油泼辣子蒜泥汁，即可享用。

这两种食品都是利用豆角和馒头为主要食材，通过不同的烹饪方法制作而成，具有独特的口感和风味。