什么是面包果

面包果（学名：Artocarpus altilis），又称面包树，是 桑科的热带多年生常绿果树。原产于印度尼西亚、马来西亚等国，现在斯里兰卡、美国夏威夷、墨西哥、巴西、扎伊尔等国家有栽培，中国海南的万宁、保亭、儋州，以及台湾宜兰、屏东、花莲等地也有零星种植。

面包果的果实风味类似面包而得名，含有大量的淀粉和纤维素，口感松软可口，带有酸味和一丝甜味。它可以作为主食或充饥食品，因为其高淀粉含量，通常以烘烤、蒸、炸等方法食用，烹煮后味道与面包和马铃薯相似。

面包果不仅是一种美味的热带水果，还拥有多种用途。其树干、树叶、树皮在日常生活中得到广泛应用，而且其果实营养丰富，富含多种维生素和矿物质元素。

综上所述，面包果是一种重要的热带粮食作物，不仅风味独特、营养丰富，还具有多种用途，是许多热带地区的主食之一。