猪肉能不能做油条馅

猪肉 能做油条馅,并且有多种做法。以下是一种常见的做法:

准备食材

油条2根

猪肉200克

番茄酱4勺

油适量

葱适量

姜适量

料酒适量

白糖一勺

果醋一勺

生粉适量

生抽少许

制作肉馅

油条切去两边,切段。

猪肉备好切片,剁成肉馅。

把肉馅装小碗,加葱姜末、料酒、生抽,用筷子搅拌均匀。

填充油条

取一个油条,用筷子把中间穿过去,肉馅就可以进去了。照样子把剩下的油条都放入肉馅。

裹粉油炸

准备一点生粉,把油条两边有肉馅的地方,用生粉裹一下。

锅里放入适量的油,油温七分热。把做好的肉末油条放入锅里小火慢慢煎炸,大概七八分钟就可以,外壳就酥脆了,捞出控油。